Matsedel för särskilda boenden
Med reservation för eventuella ändringar.
Kvällsmålet är endast för boende på Hällestadgården, Berggården och Storängsgården.
2023
Mars
Vecka 13
Måndag 27
Stekt falukorv, stuvade morötter och ärter, potatis, råkost
Efterrätt: Vinbärssoppa
Kväll: Rökt skinka, kall sås, potatis & grönsaksterin
Tisdag 28
Stekt fisk, kall dillsås, potatis, morötter, råkost
Efterrätt: Björnbärskräm
Kväll: Sylta, potatismos, skivade rödbetor, kokt grönsak
Onsdag 29
Moussaka, broccoli och morot, råkost Alt: Köttfärssås, pasta, ärtor, råkost
Efterrätt: Apelsinsoppa
Kväll: Falukorv senapssås, potatis, kokt grönsak
Torsdag 30
Torghandlarsoppa, mjuk smörgås, ost
Efterrätt: Falsk kalvdans, jordgubbssylt
Kväll: Fisk med chilitäcke, potatis, morötter
Fredag 31
Pannbiff, stekt lök, gräddsås, potatis, lingonsylt, morot, råkost
Alt: Biff Lindström, gräddsås, potatis, broccoli, råkost
Efterrätt: Krusbärskräm
Kväll: Äggröra, prinskorv, tomatskiva
APRIL
Vecka 13
Lördag 1
Apelsin och chilibakad fisk, potatis, kokt grönsak
Efterrätt: Fruktcocktail, grädde
Kväll: Tacopaj, grönsallad
Söndag 2
Skinkstek, sås, potatis, gelé, bukettgrönsaker
Efterrätt: Ägglikörmousse
Kväll: Skepparströmming, potatis, morötter
Vecka 14
Måndag 3
Fläskgryta med plommon, potatis, morötter, råkost
Efterrätt: Jordgubbssoppa
Kväll: Risgratäng med skinka, tomat
Tisdag 4
Leverbiff, gräddsås, potatis, lingon, slottsgrönsaker, råkost
Alt: Kycklinggryta, potatis, slottsgrönsakerr råkost
Efterrätt: Svartvinbärskräm
Kväll: Ängamat, smörgås, ägg
Onsdag 5
Panerad västerhavsfisk, potatis, kall sås med senaprelish, haricotsverts, råkost
Efterrätt: Ananas
Kväll: Fläskpannkaka, lingongrädde, rårivna morötter
Torsdag 6
Nikkalouktasoppa, ostsmörgås
Efterrätt: Äpplepaj, vaniljsås
Kväll: Kycklingfilé, potatisgratäng och gräddsås, brytbönor
Fredag 7
Pepparrotspanerad lax, stuvad spenat, potatis, tomat
Efterrätt: Glass
Kväll: Fåraherdens köttfärspaj, gräddfil, grönsallad
Lördag 8
Påskbord
Ägg, inlagd sill, gräddfil, gräslök, mimosasallad, korv, köttbullar, Jansson, potatis, gurka
Efterrätt: Citronkladdkaka, vispgrädde
Kväll: Äggröra och rökt skinka, grönsak
Söndag 9
Köttgryta (nötkött), potatis, bukettgrönsaker,
Efterrätt: Ägglikörmousse
Kväll: Rökt lax, dillstuvad potatis, salladsgrönsaker
Vecka 15
Måndag 10
Stekt kycklingfilé, svampsås, potatis, honungsglaserade morötter
Efterrätt: Päron i mandelmassa, grädde
Kväll: Skinka, trädgårdsmästargratäng med potatis, kall sås
Tisdag 11
Levergryta, ris, amerikansk morot, råkost
Alt: Green nuggets, kall sweet chilisås, ugnsrostad kulpotatis, kokt grönsak, råkost
Efterrätt: Plommonkräm
Kväll: Isterbandslåda med potatis, inlagda rödbetor, ärter
Onsdag 12
Fisk bordelaise, varm dillsås, potatis, broccoli, råkost
Efterrätt: Persikoklyftor
Kväll: Kroppkakor, skirat smör, lingonsylt, kokt grönsak
Torsdag 13
Grön ärtpurésoppa, pepparrotsgrädde, smörgås, ost
Efterrätt: Rabarberpaj, vaniljsås
Kväll: Snitsel, sås, potatis, brynta rotfruktstrimlor
Fredag 14
Ugnsfärs, gräddsås, potatis, lingonsylt, vaxbönor, råkost
Alt: Kålpudding sås, potatis, lingonsylt, vaxbönor, råkost
Efterrätt: Aprikoskräm
Kväll: Kycklingkassler, potatis & broccoligratäng
Lördag 15
Laxpudding, citronsås, potatis, slottsgrönsaker
Efterrätt: Saftsoppa med banan
Kväll: Kallskuret, potatissallad, grönsallad
Söndag 16
Närproducerat
Fläskkarré, rosépepparsås, potatis, pressgurka, bukettgrönsaker
Efterrätt: Jordgubbsmousse, grädde
Kväll: Janssonsfrestelse, ägghalva, ärtor
Vecka 16
Måndag 17
Biff Lindström, brunsås, potatis, morotssymfoni, råkost
Efterrätt: Nyponsoppa, kesogrädde
Kväll: Vinga fisksoppa, smörgås, ost
Tisdag 18
Korvstroganoff, ris, ärter
Efterrätt: Ananaskräm
Kväll: Bondomelett, skirat, smör, grönsak
Onsdag 19
Skeppartorsk, kall sås med gurkmix, potatis, grönsaksblandning, råkost
Alt: Grekiskfärsbiff, kall sås med gurkmix, potatis, grönsaksblandning, råkost
Efterrätt: Äpplesoppa
Kväll: Lasagne, grönsallad
Torsdag 20
Kött och grönsakssoppa, ostsmörgås
Efterrätt: Risgrynspudding, saftsås
Kväll: Pytt i panna, ägg, rödbetor, grönsak
Fredag 21
Stuvade makaroner, köttbullar, broccoli, råkost
Alt: Chicken nuggets, ris, sötsur sås, broccoli, råkost
Efterrätt: Björnbärskräm
Kväll: Kassler, mimosasallad, potatis, tomatsallad
Lördag 22
Ansjovisfisk, potatis, grönsaksblandning
Efterrätt: Mandarinklyftor grädde
Kväll: Chili con carne, ris, grönsallad
Söndag 23
Vilda grytan, potatis, morotssymfoni
Efterrätt: Brylépudding, karamellsås
Kväll: Fiskbullar i sås med räkor och dill, potatis, ärtor
Vecka 17
Måndag 24
Raggmunk, stekt fläsk, lingonsylt, haricotsverts, råkost
Efterrätt: Vinbärskräm
Kväll: Äggröra, prinskorv, tomat
Tisdag 25
Östgötasoppa, smörgås, ost
Efterrätt: Lingonkaka, vaniljvisp
Kväll: Skinksås, pasta, grönsak
Onsdag 26
Fisk under sprödbakat täcke med dill och ost, potatismos, broccoli, råkost
Alt: Lillschnitzel, potatismos, broccoli, råkost
Efterrätt: Apelsinsoppa
Kväll: Stekt falukorv, stuvad spenat, potatis, tomat
Torsdag 27
Lasagne, ärter, råkost
Alt. Morotslasagne, ärtor, råkost
Efterrätt: Persikoklyftor
Kväll: Rotfruktsoppa med pepparrot och bacon, mjukt bröd, ost
Fredag 28
Fläskköttgryta med lingonsmak, potatis, bukettgrönsaker, råkost
Efterrätt: Svartvinbärssoppa
Kväll: Fåraherdens köttfärspaj, sallad
Lördag 29
Västerhavsfisk, remouladsås, potatis, morötter
Efterrätt: Nyponsoppa, gräddklick
Kväll: Kycklingfilé, potatisgratäng, grönsak
Söndag 30
Svampgratinerad kassler, potatis, brynta rotfruktstrimlor
Efterrätt: Päronhalvor, Chokladgrädde
Kväll: Matjessill, gräddfil, kokt potatis, ägghalva, tomat
Kontakt
Inger Tranquist
Måltidschef
Måltidsservice 1
0122-850 85
inger.tranquist@finspang.se
Bergslagsvägen 13-15, 612 80 Finspång
Matsedeln i mobilen
Om du befinner dig på sidan för den matsedel du snabbt vill komma åt via din mobil kan du spara en genväg på hemskärmen.
Så här gör du för iPhone:
- Välj symbolen med ruta och pil längst ner på verktygsraden i webbläsaren Safari.
- När menyn kommer upp, välj Lägg till på hemskärmen.
- Välj namn på genvägen.
- Tryck på Lägg till längst upp till höger.
- Nu finns sidan som genväg på hemskärmen.
Så här gör du för Android:
- Tryck på menyknappen längst ner.
- Välj Lägg till genväg.
- Döp genvägen.
- Välj Lägg till.
- Nu finns sidan som genväg på hemskärmen.