2021

Vecka 27

Mån 5 juli
Korv ala Forsell, potatis, kokt grönsak, råkost
Efterrätt: Kesoefterrätt

Kväll: Kroppkakor, skirat smör, lingonsylt, ärter, tomat

Tis 6 juli
Fiskgratäng med tacosmak, potatis, broccoli, råkost
Alt: Spansk färsbiff, kall sås, potatis, broccoli, råkost
Efterrätt: Nyponsoppa

Kväll: Cowboysoppa med köttfärs, smörgås, ost

Ons 7 juli
Kycklinggryta a la curry, potatis, ärtor, råkost
Efterrätt: Aprikoshalvor

Kväll: Pannkaksrulle med champinjonstuvning, grönsallad

Tors 8 juli
Gulaschsoppa, smörgås, ost
Efterrätt: Gräddkaka, sylt

Kväll: Rökt kött, stekt potatis, rödbetssallad

Fre 9 juli
Kåldolmar, brunsås, potatis, ärter och morötter, lingonsylt, råkost
Alt: Köttbullar, brunsås, potatis, ärter och morötter, lingonsylt, råkost
Efterrätt: Saftkräm med banan

Kväll: Potatisgratäng, kycklinginnerfilé, dragonsås, grönsak

Lör 10 juli
Lillschnitzel, gräddsås, potatis, bukettgrönsaker
Efterrätt: Fruktcocktail, vaniljkesella

Kväll: Björkekökets pastagratäng, ärter

Sön 11 juli
Lax och fiskgryta, potatis, euromix
Efterrätt: Chokladpudding, grädde

Kväll: Frukostkorv, pepparrotssås, potatis, ärter

Vecka 28

Mån 12 juli
Fläskpannkaka, lingonsylt, morötter, råkost
Efterrätt: Äppelkräm

Kväll: Kokt fisk, dillsås, potatis, morötter

Tis 13 juli
Spansk färsbiff, brunsås, potatis, bönor, råkost
Efterrätt: Fruktcocktail, kesogrädde

Kväll: Kalvsylta, stekt potatis, rödbetssallad, ärtor

Ons 14 juli
Skeppartorsk, remouladsås, potatis, morotssymfoni, råkost
Alt: Järpe, remouladsås, potatis, morotssymfoni, råkost
Efterrätt: Persikoklyftor

Kväll: Kycklingkorvstroganoff, ris, ärter

Tors 15 juli
Rotfruktsoppa med pepparrot, smörgås, ost
Efterrätt: Jordgubbs och rabarberpaj, vaniljkesella

Kväll: Burgare, dressing, potatismos, tomat, gurka

Fre 16 juli
Kokt falukorv, senapssås, potatis, ärter, råkost
Alt: Stekt falukorv, pasta, ärter, råkost
Efterrätt: Skogsbärskräm

Kväll: Fullkornspaj med kyckling och broccoli, gräddfil, grönsallad

Lör 17 juli
Fisk med örttopping, béchamelsås, potatis, morötter
Efterrätt: Krusbärssoppa

Kväll: Omelett med svampstuvning, grönsallad

Sön 18 juli
Skinkstek, gräddsås, potatis, pressgurka, gelé, kokt grönsak
Efterrätt: Lingonfromage

Kväll: Lyxig strömming, potatis, tomat

Vecka 29

Mån 19 juli
Fläskköttgryta med lök och svamp, potatis, amerikansk grönsaksblandning, råkost
Efterrätt: Mandarinklyftor

Kväll: Blodpudding/potatisbullar, bacon, lingonsylt, grönsak

Tis 20 juli
Torskfiskett, kall sås med örter, potatis, broccoli, råkost
Efterrätt: Nyponsoppa

Kväll: Varm korv, potatismos, gurkmajonäs, grönsak

Ons 21 juli
Svampgratinerad kassler, potatis, brynta rotfruktstrimlor, råkost
Alt: Vegetarisk paj, vitlöksyoghurt, mjukt bröd, råkost
Efterrätt: Vinbärkräm

Kväll: Ansjovisomelett, varm grönsak

Tors 22 juli
Kycklingsoppa, smörgås, ost
Efterrätt: Äpplekaka, vaniljsås

Kväll: Frukostkorv, potatis, pepparrotssås, grönsak

Fre 23 juli
Östgötagris
Kålpudding, brunsås, lingonsylt, potatis, ärter och morötter, råkost
Alt: Järpe, brunsås, lingonsylt, potatis, ärter och morötter, råkost
Efterrätt: Jordgubbskräm

Kväll: Yvonnes gratinerade kyckling, potatis, tomat

Lör 24 juli
Ugnstekt sej, gräddsky, potatis, bukettgrönsaker
Efterrätt: Persikoklyftor

Kväll: Köttfärspaj, gräddfil, sallad

Sön 25 juli
Köttgryta Strindberg, ris, morotssymfoni
Efterrätt: Hovdessert

Kväll: Janssonsfrestelse, prinskorv, ägghalvor, tomat

Vecka 30

Mån 26 juli
Isterband, stuvad potatis, ärter, råkost
Efterrätt: Rödavinbärskräm

Kväll: Broccolisoppa med rökt höns, smörgås, ost

Tis 27 juli
Fläskkalops, potatis, rödbetor, klostergrönsaker, råkost
Alt: Korvstroganoff, ris, ärtor, råkost
Efterrätt: Apelsinsoppa

Kväll: Rotsaksgratäng med potatis, kallskuret, gräddfil

Ons 28 juli
Stekt strömming, potatismos, morötter, råkost
Alt: Stekt korv, potatismos, morötter, råkost
Efterrätt: Saftsoppa med banan

Kväll: Pannkaksrulle med skinka och purjolök, tomat

Tors 29 juli
Pannbiff, sås, potatis, lingonsylt, grönsaksblandning, råkost
Efterrätt: Rabarberkräm

Kväll: Hemstekt raggmunk, fläsk, lingonsylt, rårivna morötter

Fre 30 juli
Högsbosoppa, smörgås, ost
Efterrätt: Persikopaj, vaniljkesella

Kväll: Korv ala forsell, potatis, tomatsallad med salladsost

Lör 31 juli
Stekt fisk, ansjoviskräm, potatis, euromix
Efterrätt: Fruktcocktail, grädde

Kväll: Tacofrestelse, gräddfil, grönsak

Augusti

Vecka 30

Söndag 1
Plommonspäckadfläskkarré, gräddsås, potatis, pressgurka, bukettgrönsaker
Efterrätt: Hallonmousse

Kväll: Pannbiff, svampsås, stekt potatis, grönsak

Vecka 31

Måndag 2
Kassler, potatisgratäng, broccoli, råkost
Efterrätt: Vinbärsoppa

Kväll: Dalens kycklinggryta, potatis, morötter

Tisdag 3
Fiskgratäng med chilitäcke, potatis, amerikansk grönsaksblandning, råkost
Alt: Spansk färsbiff, potatis, kall sås med örter, amerikansk grönsaksblandning, råkost
Efterrätt: Mandarinklyftor

Kväll: Ärtpurésoppa, pepparrotsgrädde, mjuk smörgås, ost

Onsdag 4
Stekt falukorv, stuvade makaroner, kokt grönsak, råkost
Efterrätt: Bärkompott

Kväll: Morotspannkaka, skinkröra, tomat

Torsdag 5
Köttfärsgryta gormé, potatis, brytbönor, råkost Alt: Rösti, bacon, lingonsylt, brytbönor, råkost Efterrätt: Nyponsoppa, kesogrädde

Kväll: Kräftströmming, potatis, morötter

Fredag 6
Vitkålsoppa med frikadeller, mjuk smörgås, ost
Efterrätt: Bärkaka, vaniljsås
Kväll: Kycklingfilé, svampsås, stekt potatis, grönsak

Lördag 7
Fisk med dragonsås, potatis, bukettgrönsaker Efterrätt: Aprikossoppa

Kväll: Fullkornspaj med broccoli och skinka, gräddfil, tomatsallad

Söndag 8
Dillkött, potatis, minimorötter Efterrätt: Glass

Kväll: Prinskorv, omelett, rödbetssallad, kokt grönsak

Vecka 32

Måndag 9
Stekt fläsk, löksås, potatis, broccoli, råkost
Alt: Kebabgryta, ris, broccoli, råkost
Efterrätt: Svartvinbärskräm

Kväll: Redd grönsakssoppa, mjuk smörgås, ost

Tisdag 10
Ugnsfärs med pepparrot och tomat, sås, potatis, kokt grönsak, råkost
Efterrätt: Äppelkräm

Kväll: Potatisbullar, blodpudding, bacon, lingonsylt, rårivna morötter

Onsdag 11
Skeppartorsk, potatismos, kall sås med gurkmix, grönsaksblandning, råkost
Alt: Färsbiff, potatismos, kall sås med gurkmix, grönsaksblandning, råkost
Efterrätt: Saftsoppa

Kväll: Kycklingkorvstroganoff, ris, ärter

Torsdag 12
Spenatsoppa, ägghalva, mjuk smörgås, ost
Efterrätt: Mannapannkaka, saftsås

Kväll: Potatisgratäng, kallskuret, tomatsallad

Fredag 13
Vildsvinsfärs från Mossebo
Chili con carne, ris, ärter, råkost
Efterrätt: Mangosoppa, kesogrädde

Kväll: Stekt kassler, dragonsås, potatis, grönsallad

Lördag 14
Apelsin och chilibakad sej, potatis, värdshusgrönsaker
Efterrätt: Aprikoshalvor

Kväll: Fullkornspaj med ost och skinka, kall sås, sallad

Söndag 15
Kyckling creme fraiche, potatis, brynta rotfruktstrimlor
Efterrätt: Jordgubbskompott med äpple och kanel

Kväll: Janssons frestelse. ägghalva, morötter

Vecka 33

Måndag 16
Stekt falukorv, stuvade morötter och ärter, potatis, råkost
Efterrätt: Saftsoppa

Kväll: Rökt skinka, kall sås med örter, potatis och grönsaksterin

Tisdag 17
Stekt fisk, kall dillsås, potatis, ärter råkost
Efterrätt: Aprikossoppa

Kväll: Sylta, potatismos, skivade rödbetor, kokt grönsak

Onsdag 18
Moussaka, broccoli och gul morot, råkost
Alt: Köttfärssås, pasta, broccoli och gul morot, råkost
Efterrätt: Björnbärskräm

Kväll: Falukorv senapssås, potatis, sommarblandning

Torsdag 19
Torghandlarsoppa, mjuk smörgås, ost
Efterrätt: Falsk kalvdans, jordgubbssylt

Kväll: Fisk med chilitäcke, potatismos, morötter

Fredag 20
Pannbiff, stekt lök, gräddsås, potatis, lingonsylt, morot, råkost
Alt: Biff Lindström, gräddsås, potatis, lingonsylt, morot, råkost
Efterrätt: Krusbärskräm

Kväll: Äggröra, korv, tomatskiva

Lördag 21
Kapkummelfilé, ägg och persiljesås, potatis, morötter
Efterrätt: Fruktcocktail, vaniljkesella

Kväll: Tacopaj, gräddfil, grönsallad

Söndag 22
Porterstek, sås, potatis, pressgurka, gelé, bukettgrönsaker
Alt Portergryta, potatis, bukettgrönsaker
Efterrätt: Ägglikörmousse

Kväll: Skepparströmming, potatis, morötter

Vecka 34

Måndag 23
Fläskgryta med lingonsmak, potatis, brytbönor, råkost
Efterrätt: Jordgubbssoppa

Kväll: Lillsnitzel, potatis, gräddsås, amerikansk grönsaksblandning

Tisdag 24
Krögarbiff, gräddsås, potatis, värdshusgrönsaker, råkost
Alt: Kycklinggryta, potatis, värdhusgrönsaker, råkost
Efterrätt: Svartvinbärskräm

Kväll: Rotfruktssoppa med pepparrot och bacon, mjuk smörgås, stekt ägg

Onsdag 25
Västerhavsfisk, remouladsås, potatis, haricotsverts, råkost
Efterrätt: Kesoefterrätt

Kväll: Fläskpannkaka, lingongrädde, rårivna morötter med rostade solrosfrön

Torsdag 26
Nikkalouktasoppa, mjuk smörgås, ost
Efterrätt: Äpplepaj, vaniljsås

Kväll: Rökt skinka, stuvade ärter, stekt potatis

Fredag 27
Frukostkorv, pepparrotssås, potatis, ärter, råkost
Alt: Stekt falukorv, stuvade makaroner, ärter, råkost
Efterrätt: Fruktkräm

Kväll: Omelett med crabfishstuvning, köttbullar, grönsallad

Lördag 28
Fiskgryta med palsternacka och morot, potatis, euromix
Efterrätt: Glass

Kväll: Risgrynsgröt, mjuk smörgås, ägg

Söndag 29
Herrgårdskyckling, potatis, brynta rotfrukter
Efterrätt: Chokladpudding, grädde

Kväll: Köttbullar, gräddsås, potatis, lingonsylt, grönsak

Vecka 35

Måndag 30
Stekt falukorv, stuvad spenat, potatis, råkost
Efterrätt: Krusbärssoppa

Kväll: Makaronipudding med skinka, skirat smör, kokt grönsak

Tisdag 31
Vildsvinsfärs från Mossebo
Ugnsfärs, sås, potatis, lingonsylt, vaxbönor, råkost
Alt: Kålpudding sås, potatis, lingonsylt, vaxbönor, råkost
Efterrätt: Aprikoskräm

Kväll: Kallskuren kyckling, stuvad blomkål, potatis, tomatklyfta