Språk/Language

Matsedel för särskilda boenden

Med reservation för eventuella ändringar.

Kvällsmålet är endast för boende på Hällestadgården, Berggården och Storängsgården.

2023

Mars

Vecka 13

Måndag 27
Stekt falukorv, stuvade morötter och ärter, potatis, råkost
Efterrätt: Vinbärssoppa

Kväll: Rökt skinka, kall sås, potatis & grönsaksterin

Tisdag 28
Stekt fisk, kall dillsås, potatis, morötter, råkost
Efterrätt: Björnbärskräm

Kväll: Sylta, potatismos, skivade rödbetor, kokt grönsak

Onsdag 29
Moussaka, broccoli och morot, råkost Alt: Köttfärssås, pasta, ärtor, råkost
Efterrätt: Apelsinsoppa

Kväll: Falukorv senapssås, potatis, kokt grönsak

Torsdag 30
Torghandlarsoppa, mjuk smörgås, ost
Efterrätt: Falsk kalvdans, jordgubbssylt

Kväll: Fisk med chilitäcke, potatis, morötter

Fredag 31
Pannbiff, stekt lök, gräddsås, potatis, lingonsylt, morot, råkost
Alt: Biff Lindström, gräddsås, potatis, broccoli, råkost
Efterrätt: Krusbärskräm

Kväll: Äggröra, prinskorv, tomatskiva

APRIL

Vecka 13

Lördag 1
Apelsin och chilibakad fisk, potatis, kokt grönsak
Efterrätt: Fruktcocktail, grädde

Kväll: Tacopaj, grönsallad

Söndag 2
Skinkstek, sås, potatis, gelé, bukettgrönsaker
Efterrätt: Ägglikörmousse

Kväll: Skepparströmming, potatis, morötter

Vecka 14

Måndag 3
Fläskgryta med plommon, potatis, morötter, råkost
Efterrätt: Jordgubbssoppa

Kväll: Risgratäng med skinka, tomat

Tisdag 4
Leverbiff, gräddsås, potatis, lingon, slottsgrönsaker, råkost
Alt: Kycklinggryta, potatis, slottsgrönsakerr råkost
Efterrätt: Svartvinbärskräm

Kväll: Ängamat, smörgås, ägg

Onsdag 5
Panerad västerhavsfisk, potatis, kall sås med senaprelish, haricotsverts, råkost
Efterrätt: Ananas

Kväll: Fläskpannkaka, lingongrädde, rårivna morötter

Torsdag 6
Nikkalouktasoppa, ostsmörgås
Efterrätt: Äpplepaj, vaniljsås

Kväll: Kycklingfilé, potatisgratäng och gräddsås, brytbönor

Fredag 7
Pepparrotspanerad lax, stuvad spenat, potatis, tomat
Efterrätt: Glass

Kväll: Fåraherdens köttfärspaj, gräddfil, grönsallad

Lördag 8
Påskbord
Ägg, inlagd sill, gräddfil, gräslök, mimosasallad, korv, köttbullar, Jansson, potatis, gurka
Efterrätt: Citronkladdkaka, vispgrädde

Kväll: Äggröra och rökt skinka, grönsak

Söndag 9
Köttgryta (nötkött), potatis, bukettgrönsaker,
Efterrätt: Ägglikörmousse

Kväll: Rökt lax, dillstuvad potatis, salladsgrönsaker

Vecka 15

Måndag 10
Stekt kycklingfilé, svampsås, potatis, honungsglaserade morötter
Efterrätt: Päron i mandelmassa, grädde

Kväll: Skinka, trädgårdsmästargratäng med potatis, kall sås

Tisdag 11
Levergryta, ris, amerikansk morot, råkost
Alt: Green nuggets, kall sweet chilisås, ugnsrostad kulpotatis, kokt grönsak, råkost
Efterrätt: Plommonkräm

Kväll: Isterbandslåda med potatis, inlagda rödbetor, ärter

Onsdag 12
Fisk bordelaise, varm dillsås, potatis, broccoli, råkost
Efterrätt: Persikoklyftor

Kväll: Kroppkakor, skirat smör, lingonsylt, kokt grönsak

Torsdag 13
Grön ärtpurésoppa, pepparrotsgrädde, smörgås, ost
Efterrätt: Rabarberpaj, vaniljsås

Kväll: Snitsel, sås, potatis, brynta rotfruktstrimlor

Fredag 14
Ugnsfärs, gräddsås, potatis, lingonsylt, vaxbönor, råkost
Alt: Kålpudding sås, potatis, lingonsylt, vaxbönor, råkost
Efterrätt: Aprikoskräm

Kväll: Kycklingkassler, potatis & broccoligratäng

Lördag 15
Laxpudding, citronsås, potatis, slottsgrönsaker
Efterrätt: Saftsoppa med banan

Kväll: Kallskuret, potatissallad, grönsallad

Söndag 16
Närproducerat
Fläskkarré, rosépepparsås, potatis, pressgurka, bukettgrönsaker
Efterrätt: Jordgubbsmousse, grädde

Kväll: Janssonsfrestelse, ägghalva, ärtor

Vecka 16

Måndag 17
Biff Lindström, brunsås, potatis, morotssymfoni, råkost
Efterrätt: Nyponsoppa, kesogrädde

Kväll: Vinga fisksoppa, smörgås, ost

Tisdag 18
Korvstroganoff, ris, ärter
Efterrätt: Ananaskräm

Kväll: Bondomelett, skirat, smör, grönsak

Onsdag 19
Skeppartorsk, kall sås med gurkmix, potatis, grönsaksblandning, råkost
Alt: Grekiskfärsbiff, kall sås med gurkmix, potatis, grönsaksblandning, råkost
Efterrätt: Äpplesoppa

Kväll: Lasagne, grönsallad

Torsdag 20
Kött och grönsakssoppa, ostsmörgås
Efterrätt: Risgrynspudding, saftsås

Kväll: Pytt i panna, ägg, rödbetor, grönsak

Fredag 21
Stuvade makaroner, köttbullar, broccoli, råkost
Alt: Chicken nuggets, ris, sötsur sås, broccoli, råkost
Efterrätt: Björnbärskräm

Kväll: Kassler, mimosasallad, potatis, tomatsallad

Lördag 22
Ansjovisfisk, potatis, grönsaksblandning
Efterrätt: Mandarinklyftor grädde

Kväll: Chili con carne, ris, grönsallad

Söndag 23
Vilda grytan, potatis, morotssymfoni
Efterrätt: Brylépudding, karamellsås

Kväll: Fiskbullar i sås med räkor och dill, potatis, ärtor

Vecka 17

Måndag 24
Raggmunk, stekt fläsk, lingonsylt, haricotsverts, råkost
Efterrätt: Vinbärskräm

Kväll: Äggröra, prinskorv, tomat

Tisdag 25
Östgötasoppa, smörgås, ost
Efterrätt: Lingonkaka, vaniljvisp

Kväll: Skinksås, pasta, grönsak

Onsdag 26
Fisk under sprödbakat täcke med dill och ost, potatismos, broccoli, råkost
Alt: Lillschnitzel, potatismos, broccoli, råkost
Efterrätt: Apelsinsoppa

Kväll: Stekt falukorv, stuvad spenat, potatis, tomat

Torsdag 27
Lasagne, ärter, råkost
Alt. Morotslasagne, ärtor, råkost
Efterrätt: Persikoklyftor

Kväll: Rotfruktsoppa med pepparrot och bacon, mjukt bröd, ost

Fredag 28
Fläskköttgryta med lingonsmak, potatis, bukettgrönsaker, råkost
Efterrätt: Svartvinbärssoppa

Kväll: Fåraherdens köttfärspaj, sallad

Lördag 29
Västerhavsfisk, remouladsås, potatis, morötter
Efterrätt: Nyponsoppa, gräddklick

Kväll: Kycklingfilé, potatisgratäng, grönsak

Söndag 30
Svampgratinerad kassler, potatis, brynta rotfruktstrimlor
Efterrätt: Päronhalvor, Chokladgrädde

Kväll: Matjessill, gräddfil, kokt potatis, ägghalva, tomat

 

Kontakt

Inger Tranquist
Måltidschef
Måltidsservice 1

0122-850 85
inger.tranquist@finspang.se

Bergslagsvägen 13-15, 612 80 Finspång

Matsedeln i mobilen

Om du befinner dig på sidan för den matsedel du snabbt vill komma åt via din mobil kan du spara en genväg på hemskärmen.

Så här gör du för iPhone:

  1. Välj symbolen med ruta och pil längst ner på verktygsraden i webbläsaren Safari.
  2. När menyn kommer upp, välj Lägg till på hemskärmen.
  3. Välj namn på genvägen.
  4. Tryck på Lägg till längst upp till höger.
  5. Nu finns sidan som genväg på hemskärmen.

Så här gör du för Android:

  1. Tryck på menyknappen längst ner.
  2. Välj Lägg till genväg.
  3. Döp genvägen.
  4. Välj Lägg till.
  5. Nu finns sidan som genväg på hemskärmen.

Relaterad information