Matsedel för äldreomsorgen
Med reservation för eventuella ändringar
Kvällsmålet är endast för boende på Hällestadgården och Berggården.
2022
Maj
Vecka 20
Måndag 16
Kycklingpannbiff, brunsås, potatis, morötter, råkost
Efterrätt: Nyponsoppa, kesogrädde
Kväll: Vinga fisksoppa, smörgås, ost
Tisdag 17
Korvstroganoff, ris, ärter, råkost
Efterrätt: Ananaskräm
Kväll: Bondomelett, skirat smör, grönsak
Onsdag 18
Skeppartorsk, kall sås med pickles, potatis, rotfrukter, råkost
Alt: Grekiskfärsbiff, kall sås med pickles, potatis, rotfrukter, råkost
Efterrätt: Rödvinbärsoppa
Kväll: Lasagne, grönsallad
Torsdag 19
Kött och grönsakssoppa, ostsmörgås
Efterrätt: Risgrynspudding, saftsås
Kväll: Gräddstuvad kycklingpytt, ägg, rödbetor
Fredag 20
Köttbullar, sås, potatis, lingonsylt, broccoli, råkost
Alt: Chicken nuggets, ris, sötsur sås, broccoli, råkost
Efterrätt: Björnbärskräm
Kväll: Rökt skinka, mimosasallad, potatis, tomatsallad
Lördag 21
Ansjovistorsk, potatis, grönsaksblandning
Efterrätt: Mandarinklyftor, grädde
Kväll: Chili con carne, ris, grönsallad
Söndag 22
Vilda grytan, potatis, morotssymfoni
Efterrätt: Brylépudding, karamellsås
Kväll: Fiskbullar i sås med räkor och dill, potatis, ärtor
Vecka 21
Måndag 23
Raggmunk, stekt fläsk, lingonsylt, haricotsverts, råkost
Efterrätt: Vinbärkräm
Kväll: Äggröra, prinskorv, tomat
Tisdag 24
Östgötasoppa, smörgås, ost
Efterrätt: Bärkaka, vaniljvisp
Kväll: Sjömansbiff, kokt grönsak
Onsdag 25
Fisk under sprödbakat täcke med dill och ost, potatismos, broccoli, råkost
Alt: Lillschnitzel, kall sås med örter, potatismos, broccoli, råkost
Efterrätt: Apelsinsoppa
Kväll: Korv, stuvad spenat, potatis, tomatsallad med ost.
Torsdag 26 Kristi himmelfärdsdag
Persiljejärpar, gräddsås, potatis, herrgårdsgrönsaker, pressgurka
Efterrätt: Persikoklyftor, grädde
Kväll: Rotfruktsoppa med pepparrot och bacon, ostsmörgås
Fredag 27
Fläskkalops, potatis, inlagda rödbetor, bukettgrönsaker, råkost
Efterrätt: Svartvinbärssoppa
Kväll: Fåraherdens köttfärspaj, gräddfil, sallad
Lördag 28
Västerhavsfisk, remouladsås, potatis, skivade morötter
Efterrätt: Nyponsoppa, grädde Kväll: Kycklingfilé, potatisgratäng, tomatsallad
Söndag 29
Svampgratinerad kassler, potatis, rotfrukter
Efterrätt: Gammeldags fruktkräm
Kväll: Matjessill, gräddfil, kokt potatis, ägghalva, grönsak
Vecka 22
Måndag 30
Fläskköttgryta med aprikos och ingefära, potatis, grönsaksblandning
Efterrätt: Körsbärssoppa
Kväll: Kycklingköttfärssås, pasta, ärtor
Tisdag 31
Stekt fisk, varm dillsås, potatis, morötter, råkost
Alt: Green Burger, varm dillsås, potatis, morötter, råkost
Efterrätt: skogsbärskräm
Kväll: Baconlåda från Östergötland, ärter
Juni
Vecka 22
Onsdag 1
Pannbiff, brunsås, potatis, lingonsylt, amerikansk grönsaksblandning, råkost
Efterrätt: Fruktcocktail, vaniljkesella
Kväll: Varm korv med bröd, potatismos, gurkmajonnäs, tomatsallad
Torsdag 2
Sparrissoppa, smörgås, ost
Efterrätt: Kesokaka, sylt
Kväll: Köttbullar, gräddsås, potatis, lingonsylt, bönor
Fredag 3
Köttkorv, potatismos, ärter, råkost
Alt: Stekt falukorv, pasta, ärter, råkost
Efterrätt: Krusbärskräm
Kväll: Stekt kycklingfilé, bearnaisesås, klyftpotatis, grönsak
Lördag 4
Mandelfisk, fisksås, potatis, grönsaksblandning
Efterrätt: Svartvinbärsoppa
Kväll: Risgrynsgröt, mjölk, smörgås med köttpålägg, ägg
Söndag 5
Pepparrotskött i sås, potatis, babymorötter
Efterrätt: Citronfromage, grädde
Kväll: Matjessill, gräddfil, kokt potatis, ägghalva, tomat
Vecka 23
Måndag 6
Inkokt lax, dillmajonnäs, potatis, broccoli
Efterrätt: Glass
Kväll: Pannkaka med champinjonstuvning, grönsallad
Tisdag 7
Stekt fläsk, löksås, potatis, skivade morötter, råkost
Alt: Kycklinggryta a la curry, potatis, skivade morötter, råkost
Efterrätt: Nyponsoppa
Kväll: Köttfärssoppa, smörgås, ost
Onsdag 8
Fiskgratäng Elisabeth, potatis, broccoli, råkost
Alt: Frikadeller, varm dillsås, potatis, broccoli, råkost
Efterrätt: Aprikoshalvor
Kväll: Kroppkakor, skirat smör, lingonsylt, morötter
Torsdag 9
Gulaschsoppa, smörgås, ost
Efterrätt: Gräddkaka, sylt
Kväll: Björkekökets pastagratäng, ärter
Fredag 10
Kåldolmar, brunsås, potatis, ärter och morötter, lingonsylt, råkost
Alt: Köttbullar, brunsås, potatis, ärter och morötter, lingonsylt, råkost
Efterrätt: Saftkräm med banan
Kväll: Potatisgratäng, kycklinginnerfilé, dragonsås, grönsak
Lördag 11
Lillschnitzel, gräddsås, potatis, bukettgrönsaker
Efterrätt: Fruktcocktail, vaniljkesella
Kväll: Rökt kött, stekt potatis, rödbetssallad
Söndag 12
Lax och fiskgryta, potatis, euromix
Efterrätt: Chokladpudding, grädde
Kväll: Frukostkorv, pepparrotssås, potatis, ärter
Vecka 24
Måndag 13
Fläskpannkaka, lingonsylt, morötter, råkost
Efterrätt: Äppelkräm
Kväll: Kebabgryta, ris, grönsak
Tisdag 14
Oxjärpe, brunsås, potatis, bönor, råkost
Efterrätt: Päron
Kväll: Kalvsylta, råstekt potatis, rödbetssallad, ärtor
Onsdag 15
Skeppartorsk, remouladsås, potatis, morotssymfoni, råkost
Alt: Järpe, remouladsås, potatis, morotssymfoni, råkost
Efterrätt: Persikoklyftor
Kväll: Kycklingkorvstroganoff, ris, ärter
Torsdag 16
Rotfruktsoppa med pepparrot, smörgås, ost
Efterrätt: Jordgubbs och rabarberpaj, vaniljvisp
Kväll: Burgare, dressing, potatismos, grönsallad
Fredag 17
Kokt falukorv, senapssås, potatis, ärter, råkost
Alt: Köttfärssås, pasta, ärter, råkost
Efterrätt: Skogsbärskräm
Kväll: Fullkornspaj med kyckling och broccoli, kall sås, grönsallad
Lördag 18
Fisk med örttopping, béchamelsås, potatis, morötter
Efterrätt: Krusbärssoppa
Kväll: Omelett med svampstuvning, kycklingprinskorv, grönsallad
Söndag 19
Skinkstek, gräddsås, potatis, gelé, bukettgrönsaker
Efterrätt: Lingonfromage
Kväll: Lyxig strömming, potatis, tomat
Vecka 25
Måndag 20
Fläskköttgryta med lök och svamp, potatis, amerikansk grönsaksblandning, råkost
Efterrätt: Mandarinklyftor
Kväll: Blodpudding/potatisbullar, bacon, lingonsylt, grönsak
Tisdag 21
Torskfiskett, kall sås med örter, potatis, broccoli, råkost
Efterrätt: Nyponsoppa
Kväll: Varm korv, potatismos, gurkmajonnäs, tomatsallad
Onsdag 22
Svampgratinerad kassler, potatis, rotfrukter, råkost
Alt: Vegetarisk paj, vitlöksyoghurt, mjukt bröd, råkost
Efterrätt: Vinbärkräm
Kväll: Ansjovisomelett, kokt grönsak
Torsdag 23
Kycklingsoppa, smörgås, ost
Efterrätt: Äpplekaka, vaniljsås
Kväll: Fläskköttgryta, potatis, grönsak
Fredag 24 Midsommarafton
Matjesill, ägghalvor, gräddfil, gräslök, potatis, köttbullar, korv, tomat
Efterrätt: Jorgubbsmousse dekorerad med färska jordgubbar och grädde
Kväll: Kassler, mimosasallad, potatis, broccoli och gul morot
Lördag 25
Midsommardagen
Kyckling creme fraiche, potatis, rotfrukter
Efterrätt: Hovdessert
Kväll: Köttfärspaj, gräddfil, sallad
Söndag 26
Lillschnitzel, bearnaiesås, potatis, grönsaksblandning
Efterrätt: Fruktcocktail, grädde
Kväll: Kycklingkassler, potatissallad, tomat
Kontakt
Inger Tranquist
Måltidschef
Måltidsservice 1
0122-850 85
inger.tranquist@finspang.se
Bergslagsvägen 13-15, 612 80 Finspång
Matsedeln i mobilen
Om du befinner dig på sidan för den matsedel du snabbt vill komma åt via din mobil kan du spara en genväg på hemskärmen.
Så här gör du för iPhone:
- Välj symbolen med ruta och pil längst ner på verktygsraden i webbläsaren Safari.
- När menyn kommer upp, välj Lägg till på hemskärmen.
- Välj namn på genvägen.
- Tryck på Lägg till längst upp till höger.
- Nu finns sidan som genväg på hemskärmen.
Så här gör du för Android:
- Tryck på menyknappen längst ner.
- Välj Lägg till genväg.
- Döp genvägen.
- Välj Lägg till.
- Nu finns sidan som genväg på hemskärmen.