Finspångs kommun
Matsedel för Bildningen
På Bildningen serveras alltid minst två lunchalternativ exklusive ett vegetariskt alternativ. Till varje måltid serveras en stor salladsbuffé, mjölk/vatten samt hårt bröd med smör.
Maten levereras av Östgöta Kök.
Vecka 19
Måndag:
Fried rice med kyckling, grönsaker, chilimajonnäs
Fläsknoisette, dijonsenapssås, haricots verts, potatis
Veg: Palak paneer med ris
Tisdag
Köttfärslimpa, chunky tomat & paprikasås, rostad potatis
Gordon bleu på kalkon, rostad vitlökssås, ärtor, potatis
Veg: Vegofärslimpa, chunky tomat & paprikasås, rostad potatis
Onsdag:
Pasta med ost & skinksås med broccoli
Panerad fiskfilé med dansk curryremoulad, kokt potatis
Veg: Fyllda paprikor, chilicreme, ris
Torsdag:
Gratinerad chorizo, paprika & löksalsa, potatis
Köttbullar med äppelgräddsås, lingon, kokt potatis
Veg: Vegetarisk pastagratäng
Fredag:
Bildningens gott & blandat
Vecka 20
Måndag:
Pasta, kycklingbolognese med chili, vitlök, paprika
Korvstroganoff med ris och ärtor
Veg: Pasta med het sojafärssås
Tisdag
Ugnsbakad lax, dillslungad potatis, citron & örtcreme, sparris
Veg: Paella med vitlökscreme
Onsdag:
Pasta med italienska köttbullar i tomatsås, gröna ärtor
Kassler ”Hawaii style” med ananas och chili, ris
Veg: Pasta med tomat, grönsaker och halloumi
Torsdag:
Pytt Bellman med rödbetor och inlagd gurka
Pasta med kalkon, paprika, vitlök, örter, lök, morot
Veg: Grönsakspaj med örtcreme
Fredag:
Bildningens gott & blandat