Januari

Vecka 5

Måndag 26
Lunch: Krämig sås med ost och kyckling, pasta, ärtor och morötter, råkost
Efterrätt: Mangosoppa
Middag: Fiskgratäng med dill, potatis, broccoli och minimorot, råkost

Tisdag 27
Lunch: Ugnsfärs (fläsk), gräddsås, potatis, romanescoblandning, lingonsylt, råkost
Efterrätt: Rabarberkräm
Middag: Varmkorv, bröd, potatismos, gurkmajonnäs

Onsdag 28
Lunch: Stillahavsspätta, dansk remouladsås, potatis, ärtor, råkost
Efterrätt: Mandarinklyftor
Middag: Potatisbullar, blodpudding, bacon, morot

Torsdag 29
Lunch: Ärtsoppa med fläsk, smörgås med ost
Efterrätt: Pannkaka, sylt
Middag: Omelett, köttbullar, tomat

Fredag 30
Lunch: Isterband, dillstuvad potatis, morot, råkost
Efterrätt: Bärkräm
Middag: Skinkfrestelse, romanescoblandning

Lördag 31
Lunch: Fiskgryta med dill och räkor, potatis, brytbönor, råkost
Efterrätt: Fruktcocktail, grädde
Middag: Kalvsylta, rödbetssallad, potatis

Februari

Vecka 5

Söndag 1
Lunch: Schnitzel, champinjonsås, potatis, euromix, råkost
Efterrätt: Citronfromage
Middag: Risgrynsgröt, ägg, smörgås

Vecka 6

Måndag 2
Lunch: Fläskköttgryta med plommon, potatis, blomkål, råkost
Efterrätt: Drottningssoppa
Middag: Pytt i panna, ägg, rödbetor

Tisdag 3
Lunch: Ugnsstekt sej, gräddsky, potatis, morot, råkost
Efterrätt: Bärkräm
Middag: Chevapcici, potatismos, broccoli

Onsdag 4
Lunch: Falukorv, stuvad spenat, potatis, sommarblandning, råkost
Efterrätt: Persikohalva
Middag: Kycklingpannbiff, gräddsås, potatis, brytbönor

Torsdag 5
Lunch: Morot och broccolisoppa, smörgås med ost
Efterrätt: Äppelpaj, vaniljsås
Middag: Lasagne, grönsaksblandning

Fredag 6
Lunch: Viltkryddad nötköttsgryta, potatis, vaxbönor, råkost
Efterrätt: Våffla med blåbärsgrädde
Middag: Panerad sej, kall sås med dill, potatis, ärtor

Lördag 7
Lunch: Pannbiff, gräddsås, potatis, lingonsylt, ugnsstekta grönsaker, råkost
Efterrätt: Bärkompott
Middag: Hällestadgårdens kycklingpaj med svamp, grönsallad

Söndag 8
Lunch: Pepparrotskött, potatis, morot, råkost
Efterrätt: Brylépudding med karamellsås
Middag: Janssons frestelse, ägghalva, tomat

Vecka 7

Måndag 9
Lunch: Korv à la Forsell med dill och senap, potatis, ärtor, råkost
Efterrätt: Citrussoppa
Middag: Rösti, bacon, lingonsylt, morot

Tisdag 10
Lunch: Stekt strömming, potatismos, morot, lingonsylt, råkost
Efterrätt: Jordgubbskräm
Middag: Trädgårdsgratäng med timjan och äpple, flatrökt skinka, tomat

Onsdag 11
Lunch: Chili con carne, ris, romanescoblandning, råkost
Efterrätt: Mandarinklyftor
Middag: Gratinerad chilikassler, potatis, brytbönor

Torsdag 12
Lunch: Redd grönsakssoppa, smörgås, ost
Efterrätt: Vinbärskaka med vaniljsås
Middag: Pannbiff, gräddsås, potatis, broccoli, lingonsylt

Fredag 13
Lunch: Varmkorv, makaroner, ketchup, ärter och morötter, råkost
Efterrätt: Nyponsoppa, keso
Middag: Baconlåda från östergötland, morotssymfoni, inlagda rödbetor

Lördag 14
Lunch: Hemstekt sej, potatis, varm örtsås, strimlade rotfrukter
Efterrätt: Chokladkaka, grädde
Middag: Stekt kyckling, dragonsås, potatis, bukettgrönsaker

Söndag 15
Lunch: Strindbergsgryta (nöt) med smak av senap, potatis, ugnsrostade rotfrukter, råkost
Efterrätt: Persikohalva
Middag: Risgrynsgröt, ägg, smörgås med ost

Vecka 8

Måndag 16
Lunch: Potatisgratäng med rökt kyckling och vitlök, grönsaksblandning, råkost
Efterrätt: Fruktsoppa
Middag: Omelett, räkstuvning, morotsmix

Tisdag 17
Lunch: Ost och blomkålssoppa, smörgås med ost
Efterrätt: Semla
Middag: Lufsa med bacon, lingonsylt

Onsdag 18
Lunch: Bakad sejrygg, pepparrot och senapssås, potatis, broccoli och gul morot, råkost
Efterrätt: Päronhalva
Middag: Ugnspannkaka, cole slaw, lingonsylt

Torsdag 19
Lunch: Köttbullar, bruna bönor, potatis, kokt morot, råkost
Efterrätt: Bärkräm
Middag: Champinjonsoppa, smörgås, ost

Fredag 20
Lunch: Frukostkorv, senapssås, potatis, ärtor, råkost
Efterrätt: Aprikoshalva
Middag: Hamburgare, bröd, potatismos, dressing, tomat, sallad, gurka

Lördag 21
Lunch: Kyckling med créme fraiche och basilika, potatis, ugnsrostade rotfrukter, råkost
Efterrätt: Äppelkräm
Middag: Snickarlåda med korv och potatis, kokta morötter

Söndag 22
Lunch: Fläskstek, katrinplommonsås, potatis, sommarblandning, pressgurka
Efterrätt: Glass
Middag: Kräftströmming, potatis, vaxbönor

Vecka 9

Måndag 23
Lunch: Köttfärssås, pasta, kokt morot, råkost
Efterrätt: Apelsinsoppa
Middag: Fias ris och skinkgratäng, strimlade rotfrukter

Tisdag 24
Lunch: Fisk i ugn med citron och gräslökssås, potatis, ärtor, råkost
Efterrätt: Rabarber och jordgubbskompott
Middag: Fåraherdens köttfärspaj, broccoli

Onsdag 25
Lunch: Chorizo, tomatkräm, potatismos, broccoli och råkost
Efterrätt: Bärkräm
Middag: Kycklingkassler, potatis och broccoligratäng

Torsdag 26
Lunch: Östgötasoppa med rotfrukter och bacon, smörgås med ost
Efterrätt: Äppelkaka och vaniljvisp
Middag: Fläskgryta med lingon, kokt potatis och kokt grönsak

Fredag 27
Lunch: Pannbiff, stekt lök, gräddsås, kokt potatis, slottsgrönsaker, inlagd gurka, lingonsylt och råkost
Efterrätt: Körsbärssoppa
Middag: Äggröra, prinskorv och blandsallad

Lördag 28
Lunch: Viltkryddad köttgryta, kokt potatis, broccoli och morot
Efterrätt: Fruktcocktail
Middag: Kycklinggratäng, kokt potatis och amerikansk grönsaksblandning

Vecka 9

Söndag 1
Lunch: Fisk bordelais med örtkryddor, varm sås, potatis, romanescoblandning
Efterrätt: Chokladpudding, grädde
Middag: Risgrynsgröt, ägg, smörgås

Mars

Vecka 10

Måndag 2
Lunch: Fläskkalops, kokt potatis, morötter, inlagda rödbetor, råkost
Efterrätt: Aprikoskräm
Middag: Kycklinggryta med curry, ris och gröna ärtor

Tisdag 3
Lunch: Stekt sejfile, kokt potatis, kall sås med dill, grön grönsaksblandning och råkost
Efterrätt:Blåbärssoppa
Middag: Makaronipudding, skriat smör och slottsgrönsaker

Onsdag 4
Lunch: Lasagne, bukettgrönsaker och råkost
Efterrätt:Banan
Middag: Pannkaka, pannkakssylt och rårivna morötter

Torsdag 5
Lunch: Spenatsoppa, ägghalva, mjuk smörgås med ost
Efterrätt:Risgrynspudding med saftsås
Middag: Strömmingslåda, potatismos, amerikansk grönsakblandning

Fredag 6
Lunch: Biff Lindström, kokt potatis, gräddsås, blomkål, lingonsylt och råkost
Efterrätt:Vinbärskräm
Middag: Kassler med ostsås, kokt potatis och haricots verts

Lördag 7
Lunch: Fiskgryta med dill och rotfrukter, kokt potatis och broccoli
Efterrätt:Persikohalva med gräddklick
Middag: Falulåda med pepparrot, kokt potatis och klostergrönsaker

Söndag 8
Lunch: Schnitzel, potatisgratäng, dragonsås och kokt grönsak
Efterrätt:Hallonmousse
Middag: Bondomelett, gräddfilsklick och haricots verts

Vecka 11

Måndag 9
Lunch Köttkorv, rotmos, gröna ärtor, råkost
Efterrätt:Jordgubbssoppa med kesellagrädde
Middag: Tonfisksås med dill, pasta och kokta morötter

Tisdag 10
Lunch Kycklingpannbiff, gräddsås, kokt potatis, vaxbönor, råkost och lingonsylt
Alternativ: Leverbiff, gräddsås, kokt potatis, vaxbönor, råkost och lingonsylt
Efterrätt:Rabarberkräm
Middag: Grön ärtpuresoppa, pepparrotsgrädde, mjuk smörgås med ost

Onsdag 11
Lunch: Fiskbullar i dillsås, kokt potatis, gröna grönsaksbladning och råkost
Efterrätt:Fruktcocktail med grädde
Middag: Kroppkaka, skirat smör, kokta grönsak och lingonsylt

Torsdag 12
Lunch: Kött och grössakssoppa, mjuk smörgås med ost
Efterrätt: Morotskaka
Middag: Varmkorv med bröd, potatismos, gurkmajonnäs och tomat

Fredag 13
Lunch: Kycklinggryta med curry, ris, broccoli och råkost
Efterrätt: Saftsoppa med banan
Middag: Flatrökt skinka, legymsallad, kokt potatis och blandsallad

Lördag 14
Lunch Lax i ugn, sås verde med spenat, kokt potatis, morötter
Efterrätt: Ananaskräm
Middag: Paj med broccoli och skinka, gräddfilsklick och blandsallad

Söndag 15
Lunch Biff stroganoff, kokt potatis, strimlade rotfrukter och pressgurka
Efterrätt: Citronfromage, grädde
Middag: Risgrynsgröt, ägg, smörgås

Vecka 12

Måndag 16
Lunch Kåldolmar, gräddsås, kokt potatis, äter och morötter, lingonsylt, råkost
Efterrätt: Drottningsoppa
Middag: Kalvsylta, kokt potatis, rödbetssallad och tomat

Tisdag 17
Lunch Fisk Elisabeth med lök och svamp, kokt potatis, kokta grönsaker och råkost
Efterrätt: Banan
Middag: Högsbosoppa med morot, mjuk smörgås med ost

Onsdag 18
Lunch: Stekt fläsk, bruna nönor, kokt potatis, morot och råkost
Alternativ: Paltbröd, stekt fläsk, kokt potatis, morot och råkost
Efterrätt: Aprikoshalva
Middag: Pytt i panna, ägg, inlagda rödbetor och brytbönor

Torsdag 19
Lunch: Gulaschsoppa, mjuk smörgås med ost
Efterrätt: Ålandspannkaka med jordgubbsylt
Middag: Krämig sås med ost och kyckling, pasta och kokt grönsak

Fredag 20
Lunch Köttgryta med lök och svamp, kokt potatis, grönsaksblandning och råkost
Efterrätt: Blåbärskräm
Middag: Köttfärsfrestelse á la Karlsson och grönsallad

Lördag 21
Lunch: Ansjovisfisk, kokt potatis och morötter
Efterrätt: Plommonkräm
Middag: Yvonnes kycklinggratäng med tomat och paprikasås, kokt potatis och blomkål

Söndag 22
Lunch Viltkyckling med enbär, kokt potatis och grönsaksblandning
Efterrätt: Jordgubbsmousse
Middag: Omelett, prinskorv och tomat

Vecka 13

Måndag 23
Lunch: Potatisbullar, blodpudding, bacon, lingonsylt, grön grönsaksblandning, råkost
Efterrätt:Vinbärssoppa
Middag: Fiskgratäng med apelsin och chili, potatismos och kokt morot

Tisdag 24
Lunch: Sprökbakad kolja, kall sås med pickles, kokt potatis, romanescoblanding, råkost
Efterrätt: Päronkräm
Middag: Frukostkorv, pepparrotssås, kokt potatis och gröna ärtor

Onsdag 25
Lunch: Kålrotssoppa, mjuk smörgås med ost
Efterrätt: Våffla med jordgubbssylt och grädde
Middag: Fläskgryta med aprikos och ingefära, kokt potatis och kokt grönsak

Torsdag 26
Lunch: Köttfärssås, pasta, brytbönor och råkost
Efterrätt: Nyponsoppa
Middag: Pastagratäng med rökt kyckling och sommarblandning

Fredag 27
Lunch: Varmkorv, potatismos, ugnsrostade rotfrukter och råkost
Efterrätt: Persikoklyftor
Middag: Crepes med champinjonstuvning, grönsallad

Lördag 28
Lunch: Fiskgratäng med dill och ost, kokt potatis och morot
Efterrätt: Bärkompott
Middag: Järpar, gräddsås, stekt potatis och strimlade rotfrukter

Söndag 29
Lunch: Fläskkarré med plommon, gräddsås, kokt potatis och brysselkål
Efterrätt: Ananas med gräddklick
Middag: Risgrynsgröt, ägg, mjuk smörgås med ost