Finspångs kommun
Matsedel för Bildningen
På Bildningen serveras alltid minst två lunchalternativ exklusive ett vegetariskt alternativ. Till varje måltid serveras en stor salladsbuffé, mjölk/vatten samt hårt bröd med smör.
Maten levereras av Östgöta Kök.
Vecka 23
Måndag:
Jerk-kycklingklubbor, mango/ananassalsa, potatis
Siciliansk caponata med chorizo, pasta
Veg: Grönsaksbiff caribbean, mango/ananassalsa, potatis
Tisdag
Stekt panerad fisk med kall dillsås, kokt potatis
Köttfärsrulle med dragon/pepparssås, kokt potatis
Veg: Mexikansk vegogryta med ris
Onsdag:
Kyckling curry-style med grönsaker, ris
Fläskkotlettmedaljong med chili/tomatsås, rostad potatis
Veg: Vårrullar med soja och sweet chilisås, ris
Torsdag:
Bildningens gott & blandat
Fredag:
Studentdagen (kökets stängt)
Vecka 22
Måndag:
Köttbullar med gräddsås, lingon och kokt potatis
Ugnsbakad falukorv med senap & tomat, kokt potatis
Veg: Champinjonstroganoff med zucchini, & paprika, ris
Tisdag
Kokos & chiligratinerad fiskfilé med lime, kokt potatis
Helstekt fläskkarré med pepparsås och rostad potatis
Veg: Paella med kronärtskocka och oliver, vitlökscreme
Onsdag:
Pannbiff med löksky, lingonsylt och kokt potatis
Pastagratäng på kycklingbolognese
Veg: Paj med ädelost och tomat, basilikacreme
Torsdag:
Het krämig tomatsoppa med creme fraiche och mjukt bröd
+ pannkakor med sylt och keso
Fredag:
Bildningens gott & blandat